생활의달인 일본식 김초밥 달인 한강초밥 985회 은둔식달
2025년 6월 2일(월요일) 방송된 SBS <생활의 달인> 985회 ‘은둔식달 – 3대 김초밥’ 편에서는 서울 용산구 이촌동 한강쇼핑센터 지하에 자리한 숨은 초밥 맛집 ‘한강초밥’이 소개되었습니다. 방송에서는 일본식 김초밥의 원조 스타일을 3대째 이어가고 있는 주인장의 정성과 철학이 집중 조명되었으며, 오래된 단골들과 함께 오랜 시간 지켜온 맛의 비결이 공개됐습니다. 김으로 감싼 단출한 초밥 한 점에서 깊고도 담백한 일본풍의 … 더 읽기